La nostra produzione

La nostra produzione

Lo stabilimento

La nostra produzione è organizzata su una superficie di 5000 m2 ed occupa 30 addetti altamente specializzati.
Il nostro è un “grande forno biologico” e le nostre specialità sono le PASTE LIEVITATE ed DOLCI DA RICORRENZA.

Qualità&Sviluppo

Il nostri Dipartimenti QA e R&D collaborano ogni giorno per assicurare:

  • massimi standard qualitativi in tutti i cicli di produzione, confezionamento e stoccaggio
  • una selezione di materie prime biologiche al top
  • ricerca di nuovi ingredienti e nuove formule in collaborazione con importanti Università italiane
  • gestione della tracciabilità
  • gestione del Piano di Analisi in collaborazione con i migliori Laboratori Accreditati
  • gestione, implementazione e attuazione del Piano HACCP

I nostri fornitori di energia

Acquistiamo ENERGIA da fornitori che garantiscono la produzione da fonti rinnovabili quali il vento, il sole, l’acqua.